
Recept
Potrebno je:
500 g svinjskog mesa, 1 glavica luka, 3 paradajza, 1 zelena ljuta paprika, peršunov list, ulje, biber, so
Priprema:
1. Meso narezati na manje komade i zapeci 7-10 min u posudi za pečenje. Zatim posoliti i pobiberiti.
2. Luk propržiti u maloj posudi zagrejanoj na podeoku 2. Dodati naseckanu papriku i paradajz, sve zajedno propržiti na slaboj temperaturi. Dodati iseckan peršun. Na to staviti meso i odmah služiti.